prezentare proiecte cursuri catering consultanta
Cursul conține capitolele:
  • Anatomia barmanului de succes
  • Arta Conversației. Tehnici de vânzare
  • Tehnici de aromatizare a alcoolului etilic. Conservarea aromei
  • Tehnici deosebite de preparare și servire a cocktail-urilor.


Durează 5 zile lucrătoare, 4 ore pe zi. Se finalizează cu un examen în urma căruia absolventul primește o diplomă din partea NBA, de recunoaștere a calităților deosebite demonstrate.